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케톤측정기 종류별 장단점 정리 키토제닉 식단을 따라가면서 제대로 몸이 키토시스 상태 들어갔는지 확인하는 방법이 있습니다. 바로 케톤측정기를 이용하는 방법인데요. 호흡 케톤 측정기, 케톤 소변 스트립, 혈중 케톤 검사기를 사용하는 방법입니다. 각각의 장단점을 정리하였습니다. 호흡 케톤측정기 키토식단을 하다보면 전에는 나지 않던 입냄새가 나기도 합니다. 아세톤이라는 물질 때문인데요, 케톤체 생성의 부산물 중 하나인 아세톤을 측정하여 키토시스 상태인지를 알 수 있는 케톤측정기가 바로 호흡 케톤측정기입니다. 케톤측정기에 숨을 불어넣으면 몸 속 케톤 농도가 얼마인지 수치로 나옵니다. 케토스캔이라는 제품으로 검색하면 호흡으로 케톤을 측정할 수 있는 제품이 뜰겁니다. 모델이나 판매처에 따라 다르지만 가격은 7만원 대에서 13만 원대까지 있습니다... 2022. 3. 13.
No오븐 No밀가루 밥솥 크림치즈케이크 레시피 초간단 노오븐 노밀가루 크림치즈케이크 만드는 방법을 소개합니다. 줄일 수 있는 만큼 모든 과정을 최소화하였습니다. 키토베이킹 다이어트 버전으로 레시피를 정리하였는데 여기서 조금 더 맛을 위한 레시피와 바꿀 수 있는 재료, 오븐이나 에어프라이어에서 크림치즈케이크 만드는 법까지 정리하겠습니다. 재료 크림치즈 200g 달걀 1개 에리스리톨 50g 플레인 요거트 50g 소금 조금 버터 조금(올리브유 등으로 대체가능) 준비 만들기 전에 실온에 미리 꺼내 둘 재료들을 소개합니다. 크림치즈를 상온에 두어서 부드러운 상태로 만듭니다. 보통 실온에서 1~2시간 정도 지나면 부드럽게 풀립니다. 달걀도 상온에 함께 꺼내두세요. 달걀을 냉장상태에서 섞으려면 반죽과 잘 섞이지 않습니다. 버터도 실온에 꺼내 살짝 녹입니다. 이 .. 2022. 3. 7.
고혈압 낮추는 습관, 나트륨 배출에 도움이 되는 음식 짜게 먹는 습관은 고혈압의 원인이기도 합니다. 나트륨을 얼마나 먹어야 하는지 나트륨 하루 섭취 권장량을 살펴보고 나트륨의 부작용, 나트륨 배출에 도움이 되는 음식을 정리해보겠습니다. 고혈압의 원인, 나트륨 고혈압은 다양한 원인에 의해 발생할 수 있지만 생활습관이 가장 큰 영향을 미칩니다. 그중에서도 식습관이 정말 큰 영향을 미치는데요. 우리가 먹는 한식은 생각보다 짠 편이 많습니다. 국은 소금 이외에도 간장, 된장이 들어가 염도가 높은 편이고 김치 또한 짜기 때문에 많이 드시면 고혈압에 좋지 않습니다. 짜게 먹는다는 것은 소금을 많이 섭취한다는 뜻인데요. 소금에는 나트륨이 포함되어 있죠. 이 나트륨을 많이 섭취하면 혈액의 농도가 높아져 삼투압에 의해 혈관 내로 체액이 증가하게 되고 결과적으로 혈액의 양이.. 2022. 3. 6.
가짜 버터, 가짜 치즈 주의하세요(진짜 버터, 진짜 치즈 고르기) 키토제닉 식단을 할 때 버터 구매할 때 조금 주의해야 할 점이 있습니다. 이름은 버터이지만 실제 성분은 버터가 아닌 경우가 있기 때문입니다. 치즈의 경우도 마찬가지입니다. 가짜 버터, 가짜 치즈의 정체에 대해 알아보고 진짜 버터, 진짜 치즈 고르는 법을 정리했습니다. 가짜 버터의 정체 저탄고지 키토제닉 식단을 한다면 지방, 기름 종류를 신경 써서 고를 수밖에 없는데요. 이중에 버터에 대해 정리해보려고 합니다. 마트에서 버터를 살 때, 버터라고 이름이 붙어있지만 실제로는 버터가 아닌 경우가 있습니다. ‘식물성 버터’라고 되어 있는 경우 언뜻 듣기에 식물은 몸에 좋고 버터를 사러 왔으니 식물성 버터를 사도 되겠다는 생각이 듭니다. 하지만 실제로는 그냥 마가린을 버터처럼 포장해서 파는 트랜스지방일 경우가 많습.. 2022. 3. 5.
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